El presente trabajo se enmarca en la asignatura Envases y Embalajes del grado de Ingeniería de Diseño Industrial y Desarrollo de Producto. La temática por tratar son los envases inteligentes, para lo cual, los estudiantes van a realizar una actividad de aula invertida basada en la búsqueda de información científica sobre el tema, síntesis de esta y ejemplos reales. Se define el envase inteligente a aquel que permite un monitoreo, detección, registro, seguimiento y comunicación del producto que contiene. Como nos refiere Caicedo-Perea (2022), sistema que además de aumentar la vida útil del producto, detecta y brinda información sobre la calidad o deterioro del alimento, así como historial de transporte y almacenamiento utilizando tecnologías como códigos de barra y etiquetas de radio frecuencia. Enlace al vídeo: Haz click aquí https://wakelet.com/wake/p_NBPCvrKEPr6OgxN4SQD